Главная страница ПродукцияПищевая добавка Trehalose

Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь

Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь

Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь
Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь

Большие изображения :  Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: Шаньдун, Китай
Фирменное наименование: Fuyang Biotechnology
Оплата и доставка Условия:
Цена: $1,099.00 - $1,400.00/Metric Tons
Упаковывая детали: 25kgs в сумку, 20MT в 20FCL без паллетов, или 850kgs в сумку, 17MT в 20FCL с паллетами
Поставка способности: 10000 метрических тонн/метрических тонны в Месяц

Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь

описание
Cas нет.: 99-20-7 Другие имена: mycose
MF: C12H22O11 Einecs нет.: C12H22O11
Fema нет.: C12H22O11 Тип: Противостарители, подготовки энзима, приправляя агенты, предохранители, стабилизаторы, подсластители
Ранг: Пищевой класс. Фармацевтический класс Порт: Qingdao
Высокий свет:

cas 99-20-7 пищевой увлажняющий крем с трегалозой

,

cas 99-20-7 пищевой трегалоза

,

cas no 99-20-7

 

Доступные пищевые ингредиенты трегалозы для увлажнения кондитерских изделий/выпечки

пункт ценность
КАС № 99-20-7
Другие имена C12H22O11
МФ C12H22O11
EINECS №. 202-739-6
ФЕМА № 99-20-7
Место происхождения Китай
  Шаньдун
Тип Ферментные препараты, усилители питания, стабилизаторы
Название бренда ЗЕЛЕНЫЙ
Номер модели G00033
КАС 99-20-7
Наименование товара ТРЕГАЛОЗА
МФ C12H22O11
Внешний вид Белый Праудер
Цвет Белый цвет
анализ 96% МИН.
Минимальный заказ 1 кг
Срок годности 2 года
Образец Доступно
Упаковка 1 кг

 

1. Применение в пищевой промышленности. А. Предотвращение старения крахмала.

Использование крахмалистых пищевых продуктов, помещенных при комнатной температуре или низкой температуре, будет связано со старением крахмала и твердым, рыхлым, белым помутнением и другими явлениями, что приводит к снижению качества, особенно замороженных продуктов, явление старения крахмала является более значительным. .В прошлом его использовали для добавления сахара, ферментного препарата, эмульгатора и других методов для замедления старения крахмала, но эти методы не идеальны, в целом добавление сахара более эффективно.При смешивании 12%-го раствора крахмала с 2%-м сахаром в равных количествах клейстеризованный раствор хранили при 4°, а скорость старения крахмала принимали за коэффициент помутнения до и после консервации в течение 12 ч.Сравнивая эффект предотвращения старения крахмала сахарозы, мальтозы и трегалозы, было обнаружено, что эффект добавления трегалозы был намного больше, чем у других сахаров.Следовательно, использование трегалозы может замедлить старение крахмала, улучшить качество, а для использования замороженных продуктов питания в обращении трегалозу можно будет широко использовать в будущем.

B. Предотвратить денатурацию белкаВзять в качестве белка яичный белок, добавить в него 5% сахара и заморозить при -20?для 5d примите коэффициент мутности до замораживания и после оттаивания в качестве скорости денатурации белка, сравните антибелковое денатурационное действие сахарозы, мальтозы и трегалозы, также можно обнаружить, что трегалоза обладает лучшим антибелковым эффектом денатурации.Кроме того, молочный казеин долго нагревается, при денатурации белок будет коагулировать и таким образом осаждаться.Например, когда кофе с молоком в Химической книге был настроен на хранение при температуре 55°С.в течение 4 недель отчетливо наблюдалась агрегация молочного казеина в молочном кофе с рафинированным сахаром, но при замене четверти рафинированного сахара трегалозой молочный казеин был очень стабилен и агрегации белка почти не наблюдалось.Из приведенного выше видно, что трегалоза предотвращает денатурацию белка или делает его стабильным.В перспективе трегалоза может быть полностью использована в белковосодержащих пищевых продуктах и ​​различных ферментных препаратах, медицинских препаратах и ​​других областях.

C. Коррекция вкуса и запахаТретья функция трегалозы заключается в том, что она обладает особым эффектом коррекции вкуса и запаха.Когда к соевому соусу с низким содержанием соли добавляется около 2% трегалозы, вкус сразу усиливается, и его можно сравнить со вкусом сильного соевого соуса.Однако большая часть роли трегалозы в этом отношении заключается в том, чтобы маскировать неприятные запахи и вкусы или заставлять их двигаться вниз.Например, горький вкус грейпфрута и алоэ вера, сырой запах соевого молока и яиц, запах жары, несвежего риса и так далее.В этих продуктах, если добавить небольшое количество трегалозы, их горечь или запах могут быть значительно улучшены.Есть много таких продуктов, качество которых может зависеть от их тонкого вкуса или запаха.Таким образом, трегалоза будет иметь большое практическое значение в этом отношении в будущем.D. Держите пищевую ткань свежейХранение овощей, фруктов, круп из-за ферментативных или неферментативных факторов приведет к их потемнению, размягчению, что приведет к снижению свежести.С этой целью часто используют предварительную обработку или химические реагенты и другие контрмеры.Например, чтобы предотвратить потемнение яблок по Химической книге, их часто вымачивают в соленой воде, но иногда они могут ощущаться солеными или на вкус может влиять размягчение тканей, что затрудняет достижение удовлетворительных результатов.В этом случае, если вы замачиваете яблоки в 5% растворе трегалозы, вы не только предотвращаете потемнение, но и чувствуете себя хорошо.Трегалоза предназначена не только для яблок, огурцов, редиски и других свежих фруктов и овощей, капусты, огурцов, соленых продуктов и т. д., а также для использования в свежем виде.Кроме того, он также имеет функцию сохранения свежести и продления жизни сорванных роз.E. НекариозныеДоказано, что трегалоза не используется кариесом.Когда рН зубного камня наблюдали в течение 30 минут после приема шоколада с трегалозой, было обнаружено, что рН не опускался ниже 5,7.Хотя трегалоза является не сахарным спиртом, а сахаром, ее нельзя использовать в качестве исходного материала для пищевых продуктов, не содержащих сахара, но указанные выше некариозные свойства имеют такое же значение, как и сахарные спирты.В будущем его можно будет использовать в качестве подсластителя, не вызывающего кариес, в пищевых продуктах и ​​напитках для хобби.

 

 

2. Приложения в молекулярной биологииЗащитный эффект трегалозы на высушенные биологические продукты делает ее очень полезной в области биохимических продуктов.Если можно разработать больше продуктов для хранения и использования при комнатной температуре, стоимость биохимических продуктов может быть значительно снижена.Технология трегалозы была применена к наиболее нестабильным ферментам рестрикции, что позволяет хранить их при комнатной температуре в течение значительного периода времени без потери активности, а также может привести к внедрению новых биохимических инструментов, таких как автоматический сухой бассейн или сухой PRC. реакционные наборы.

 

3. Что касается косметики:В настоящее время в косметике используются в основном производные трегалозы, трегалоза в Японии из-за собственной влажности шоу была подтверждена Министерством здравоохранения в качестве новой спецификации косметического сырья.Например, его можно использовать в косметике для кожи, такой как очищающее средство для лица, с Chemicalbook для предотвращения сухости кожи;Может использоваться в качестве бальзама для губ, освежающего средства для полости рта, ароматического средства для полости рта и других компонентов подсластителя, улучшителя вкуса, улучшителя качества.Кроме того, безводную трегалозу можно использовать в качестве дегидратирующего агента для фосфолипидов и ферментов, например, в кремах для кожи.

 

 

Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь 0

Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь 3
Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь 5
Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь 7

Спецификация
пункт
ценность
КАС №
99-20-7
Другие имена
микоз
МФ
C12H22O11
EINECS №.
C12H22O11
ФЕМА №
C12H22O11
Место происхождения
Китай
 
Шаньдун
Тип
Подсластители
Название бренда
Хуэй Ян
Оценка
Пищевой класс. Фармацевтический класс
Упаковка и доставка

Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь 11
25 кг в мешке, 20 тонн в 20FCL без поддонов или 850 кг в мешке, 17MT в 20FCL с поддонами
профиль компании
 
Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь 13
Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь 15
Ингредиенты печенья увлажнителя Trehalose качества еды Cas 99-20-7 печь 17
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. находится в провинции Шаньдун, Китай.Наши продукты в основном из кукурузы глубокой переработки и биоферментации.У нас есть пять основных участков на нашем заводе, включая цех по производству кукурузного крахмала, цех по производству модифицированного крахмала, цех по производству глюконата натрия, цех по ТЭЦ и цех по очистке сточных вод.За более чем десять лет реформ и развития мы заняли 40% китайского рынка с годовым объемом производства 700 000 тонн кукурузного крахмала, 100 000 тонн продуктов из модифицированного крахмала и 150 000 тонн глюконата натрия.В 2018 году общий объем продаж достиг 1,5 млрд юаней, из которых 30% стоимости экспорта нам доверяют все больше и больше отечественных и зарубежных клиентов.Научные и технологические инновации являются постоянной движущей силой нашего устойчивого развития.Мы создали провинциальный технологический центр высокого стандарта, провинциальную академическую рабочую станцию, научно-исследовательский центр технологии производных глюконовой кислоты в провинции Шаньдун, а также создали исследовательскую базу биотехнологии в сотрудничестве со многими известными университетами в Китае, совместный научно-исследовательский центр биоферментации с Национальным Исследовательский центр технологий биохимической инженерии (Шанхай).В настоящее время у нас работает более 1000 сотрудников, в том числе 46 научных сотрудников (в том числе 2 доктора, 12 магистров и 26 профессионалов), и мы разработали более 20 серий модифицированных крахмалов, органических кислот и сахарных спиртов, получили 15 национальных патентов и завоевал звание провинциального научного достижения, а наш технический уровень достиг передового международного уровня.Таким образом, мы предприняли ряд ключевых национальных проектов, таких как исследования и разработки основного оборудования в Китае, национальный проект «863» и т. д.Мы прошли ISO9001/ ISO14001/ ISO22000/ KOSHER/ HALA/ IFRC и многие другие международные сертификаты системы менеджмента.Наш пятилетний план состоит в том, чтобы довести годовую мощность по переработке кукурузы до 1 миллиона тонн, 200 000 тонн глюконата натрия, 200 000 тонн модифицированного крахмала, 30 000 тонн материалов на основе крахмала и 50 000 тонн кукурузного масла, 5 000 тонн сахароспиртовых продуктов, таких как как D-рибоза и курдлан, годовой объем продаж достигает 3 млрд юаней.Мы являемся стабильно развивающимся китайским производителем, и мы не только уверены в качестве продукции, но и имеем возможность выйти на более широкий международный рынок.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими последними новостями на нашем официальном веб-сайте и других домашних страницах компании (Twitter/Fackbook/Alibaba и т. д.), и мы всегда будем рады вашим запросам и визитам.
Вопросы-Ответы
1. кто мы?
Мы находимся в Шаньдуне, Китай, начиная с 2009 года, продаем в Южную Азию (30,00%), Юго-Восточную Азию (25,00%), Южную Америку (20,00%), Северную Америку (15,00%), Океанию (5,00%), Восточную Азию. (5,00%).Всего в нашем офисе около 1000+ человек.

2. Как мы можем гарантировать качество?
Всегда предсерийный образец перед массовым производством;
Всегда окончательная проверка перед отправкой;

3. Что вы можете купить у нас?
Глюконат натрия, кукурузный крахмал, модифицированный крахмал, катионный крахмал, окисленный крахмал

4. почему вы должны покупать у нас, а не у других поставщиков?
Мы являемся крупнейшим производителем глюконата натрия и кукурузного крахмала в Китае и занимаем 40% китайского рынка;мы установили самые высокие стандарты провинциальных биохимических лабораторий;мы предприняли несколько крупных национальных ключевых проектов.

5. какие услуги мы можем предоставить?
Принятые условия доставки: FOB, CFR, CIF;
Принятая валюта платежа: доллары США, евро, юани;
Принятый тип оплаты: T/T, L/C, D/PD/A, наличные;
Язык общения: английский, китайский

Контактная информация
SHANDONG FUYANG BIOTECHNOLOGY CO.,LTD

Контактное лицо: admine

Телефон: +8613818067242

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)