Подробная информация о продукте:
|
Cas нет.: | 149-32-6 | Другие имена: | подсластитель |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einecs нет.: | C4H10O4 |
Fema нет.: | C4H10O4 | Тип: | Регуляторы кислотности, антиоксиданты, основы жевательной резинки, эмульгаторы, ферментные препараты |
Ранг: | Пищевой класс. Фармацевтический класс | Порт: | Qingdao |
Высокий свет: | естественные низкие подсластители карбюратора,естественные низко- подсластители калории,номер места 149-32-6 |
Erythritol
1, низкая сладость: сладость erythritol только 60% до 70% сахарозы, и вход не имеет крутой вкус, чистый вкус и никакой привкус.
2, высокая стабильность: кислота и жара очень стабилизированы, сопротивление кислоты и алкалиа очень высоко, и декомпозиция и изменение не произойдут под температурой 329 градусов.
3, высокая жара решения: erythritol растворен в воде с эндотермическим влиянием. Жара решения только 97.4KJ/KG, которое выше чем жара абсорбции глюкозы и сорбита, и имеет крутое чувство при еде.
4, высокая растворимость: erythritol 25 ℃, растворимость алкоголя сахара 36% (W/W), erythritol, повышения растворимости алкоголей сахара, подъем температуры чем глюкоза, манноза, аравийская растворимость алкоголей сахара высока, легкий к кристаллам высыпания кристаллизации.
5, низкая гигроскопичность: erythritol, алкоголь сахара очень легок к кристаллизации, но никакие в абсорбции влаги окружающей среды влажности 90%, легкой для того чтобы задавить для того чтобы получить продукты порошка, можно использовать для кислой поверхности еды для предотвращения абсорбции влаги.
Деталь | Спецификация |
Возникновение | Белый кристаллический порошок |
Assay (на сухое основание) | 99.5-100.5% |
Потеря на засыхании | ≤0.20% |
ПЭ-АШ | 5.0-7.0 |
Сахара уменьшения | ≤0.3% |
Ribitol и глицерол | ≤0.1% |
Плавя ряд | градусы 118~122celsius |
Зола | ≤0.1% |
Тяжелый метал (pb) | mg/kg ≤1.0 |
Мышьяк (отсчет как как) | mg/kg ≤0.3 |
Руководство (Pb) | mg/kg ≤1.0 |
Итог бактерии | ≤300 cfu/g |
Escherichia Coli | ≤30 MPN/100g |
деталь
|
значение
|
CAS нет.
|
149-32-6
|
Другие имена
|
подсластители
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECS нет.
|
C4H10O4
|
FEMA нет.
|
C4H10O4
|
Место происхождения
|
Китай
|
|
Шаньдун
|
Тип
|
Подсластители
|
Фирменное наименование
|
Hui Yang
|
Ранг
|
Ранг еды Grade.pharmaceutical
|
Контактное лицо: admine
Телефон: +8613818067242